7 Cardápio da Tami: Bolo de Cenoura

Oi meninas!!
A receita que eu vim trazer hoje é super fácil, todo mundo gosta, e é muito gostosa. A nossa receita de hoje é:

Ingredientes 

1- Uma xícara de óleo
2-  Três ovos
3- Uma colher de sopa de fermento em pó
4- Duas cenouras grandes
5- Uma xícara de açúcar
6- Duas xícaras de farinha de trigo

Modo de Fazer

1- Bata no liquidificador as duas cenouras já descascadas, o óleo, o açúcar e os três ovos.

2- Depois de bater bem, coloque a mistura em um recipiente e em seguida adicione as duas xícaras de farinha de trigo e mexa bem até ficar homogêneo, depois acrescente o fermento e misture bem.

3- Unte uma forma com manteiga e farinha.

4- Despeje a massa na forma e leve para assar em um forno pré- aquecido à +/- 250 º

5- Após assar retire do forno e deixe esfriar. ( Para saber se está assado faça o teste do palito)

Cobertura

1- Coloque duas colheres de manteiga em uma panela e espere derreter 

2- Acrescente  300 ml de leite e 10 colheres de achocolatado

3- Agora é só esperar engrossar

4- Coloque a cobertura em cima do bolo e está pronto o nosso bolo de cenoura

Resultado Final

P.S. 

Se vocês já souberem fazer a cobertura podem fazer a de vocês mesmo.

O bolo da foto está com receita dobrada.

A temperatura do forno vocês podem usar a que já estão acostumada para fazer bolo.

Bom meninas é só isso mesmo, espero que tenham gostado.

Beejos 

Comentem!!

Me digam se estão gostando.