6 Cardápio da Tami - Pavê de Pessego


Hoje o nosso Cardápio está super especial. 
Pela primeira vez estamos tendo uma participação de uma leitora. 
A nossa primeira participante é a Anna Beatryz, ela é a dona do blog Rosa Chiclete, que é um blog super feminino e fofo que eu adoro. Para conferir é só clicar aqui.

A nossa receita de hoje é...




Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 copo de leite 
1 colher (sobremesa) de maizena 
1 colher (sopa) de manteiga
3 gemas
3 claras
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar 
Pêssego
Biscoito Champagne ou Maizena (porém o Champagne é melhor, já que você vai precisar molhá-lo e ele não desmancha tão fácil quando o de maizena)

Modo de Preparo
Mingau
Coloque o leite condensado, o leite, a maisena, a manteiga e as 3 gemas em uma panela, levar ao fogo e mexer até que fique com a consistência de um mingau. 
Foto cedida pela leitora

Creme
Bater as claras em neve na batedeira (ponto se suspiro), e depois disso colocar o açúcar e o creme de leite e bata na batedeira novamente até que se misture.
Foto cedida pela leitora

Recheio
Picar o pêssego sem a calda. Coloque um pouco de leite em um prato e molhe os biscoitos para que eles fiquem mais molinhos, não para desmanchar só para ficar mais mole certo?

Como Montar
Pegue uma marinex, primeiro coloque todo o mingau, depois por cima coloque o biscoito molhado e por cima o pêssego picado e por último coloque todo o creme.

Foto cedida pela leitora

E por fim você pode optar por colocar pêssegos por cima para decorar e aí fica assim: 

Foto cedida pela leitora



Bom meninas, o cardápio fica por aqui hoje!!
Espero que tenham gostado da receita e não deixem de visitar o blog da Anna.
Se você quiser participar deixe seu contato nos comentários.
Beeejos
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6 comentários :

Carlinha Fernandes disse...

ai que delícia!!!

mas vou tentar adaptar por ingredientes menos calóricos

bjos

Pequena Vaidosa disse...

Hmm que delicia ! *-* amei

Milena Mipsirc disse...

Hum deve ter ficado uma delícia!! Amei o blog.. Beijão
http://milenamipsirc.blogspot.com.br/

Juliana Rodrigues disse...

Huuuum, parece ser muito gostoso! AMO pêssego!

http://julianarodriguesr.blogspot.com.br/

Anônimo disse...

Que delicia Tag !! Vou passar ai na sua casa pra comer um pedacinho ....

Julia.s Diary disse...

Deve ficar uma delícia. :)

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